979. Bún gạo lứt củ sen hạt sen hầm cho người mất ngủ

Description

Bún Gạo Lứt – Củ sen – Hạt Sen thanh mát
Mấy nay trời nóng, nhiệt độ tăng cao nên một tô bún sẽ dễ ăn, kết hợp với củ sen hạt sen sẽ làm cơ thể mát mẻ, bớt nóng nảy, ngủ ngon. Nước lèo đơn giản gồm nước tốt 9.5 nấu với củ sắn ép, trái lê ép, cà rốt, củ cải trắng, củ cải mặn, bắp, thêm ít muối Nhật và nước tương Nhật để tăng độ ngọt của nước lèo.

Nếu siêng có thể làm thêm chả ăn kèm, thành phần gồm bột mì nguyên cám, cà rốt, bắp, đậu que, đậu hủ, tất cả trộn đều thêm ít muối, sau đó cho vào nồi chiên không dầu khoảng 30 phút

Bún nên chọn loại hủ tiếu lứt nguyên cám. Ăn kết hợp với các loại rau sống. Nước tương nhật.